Fractionation

Dry Fractionation process

Dry Fractionation is a physical process without any chemical change to the incoming oil. In opposition to other fractionation processes: Solvent Fractionation and Detergent Fractionation there is no use of chemical additives, no yield loss (no effluent) and no contamination.

The quality of fractionation plant lies in its ability to separate in selective way the different triglycerides, so we reach targeted composition of olein and stearin.Unfortunately the interaction among various component of palm oil (over 40 glycerides), design of the crystallizer (mechanical and thermodynamic), the process control, as well as the filtration influence drastically this operation.

The process can be described as follow: the hot oil, with fully melted di- and triglycerides we cool down until reaching super-saturation . When this one is sufficient, the super-cooled oil enters the phase of nucleation ( creation of crystal germs ), followed by crystals growing phase. One may think that the high melting point (MP) triglycerides (TAG) will crystallize first as nuclei, than the lower melting point TAG will join and so on, until we create slurry of so called “stearin” crystals, suspended in liquid “olein” . But is far from that simple.

We face very complex exothermic, polymorphic crystallisation process, where the dynamic of crystallisation is not fully related to the melting points. Furthermore, the inter-solubility of various triglycerides affects the selectivity of the crystals build-up. The temperature control of oil and water (but not only !) has a critical influence during nucleation stage, as well as during crystals growth.

Due to all these factors that make this process so fragile and sensitive, we can understand that the term of “art of crystallisation” is well justified.

The KCS dry fractionation plant

This know-how is in big part the result of some 12 years of project engineering by Fractionnement Tirtiaux S.A. (Belgium). Elaborating fractionation plants for palm oil, butter, fish oil, with various types of crystallizers and filters, together with R&D department, has given us very complete view on this complex technology.

Main sections of KCS dry fractionation modern plant:

• Active Loading – transfers the oil from the storage farm , or buffer tank to crystallizer. During this operation crystallized oil melts, but also we “anticipate” nucleation stage.
• Crystallizer – cools the oil precisely to the recipe in order to achieve selective crystallisation and optimal growth of crystals during holding time until the olein has reached targeted quality.
• Membrane filter – physical separation between “ olein ” and “ stearin ”trough filter cloths, installed on various types of filter plates
• Process control – MCC and PLC control panels with highly developed computer SCADA system to supervise and control the plant operation.

Whole installation is equipped with necessary water and oil pumps, buffer tanks and additional utility equipment (cooling towers, chillers, air compressors, etc).

DESKRIPSI PROSES PABRIK MINYAK GORENG

Mesin Minyak Goreng
Kapasitas 1500 liter/hari
Mengola CPO menjadi Minyak goreng

DESKRIPSI PROSES PABRIK MINYAK GORENG
Pabrik Pengolahan Minyak Goreng (PPMG) ini adalah pabrik yang memproduksi minyak goreng dari bahan baku CPO (Crude Palm Oil / minyak sawit mentah). CPO yang diperoleh dari hasil proses pressing dan ekstraksi di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) masih mengandung komponen-komponen yang tidak diinginkan yaitu asam lemak bebas (FFA = Free Fatty Acid), resin, gum, protein, fosfatida, pigmen warna dan bau. Agar dapat dipergunakan sebagai bahan makanan, maka CPO tersebut harus diproses lagi di Pabrik Pengolahan Minyak Goreng.
Secara garis besar proses pada Pabrik Pengolahan Minyak Goreng terdiri dari proses refining (pemurnian) dan fractionation (fraksionasi). Proses pemurnian terdiri dari proses degumming, proses netralisasi, proses bleaching dan proses deodorisasi. Minyak yang diperoleh dari proses refining terdiri dari  olein (minyak goreng) dan stearin, dalam proses fraksionasi stearin dipisahkan dari olein. Untuk memperjelas alur proses pengolahan minyak goreng dapat dilihat pada diagram blok Pengolahan CPO menjadi Minyak Goreng sebagai berikut :
1  Proses Degumming
Proses degumming bertujuan untuk menghilangkan zat-zat yang terlarut atau zat-zat yang bersifat koloidal, seperti resin, gum, protein dan fosfatida dalam minyak mentah. Pada prinsipnya proses degumming ini adalah proses pembentukan dan pengikatan flok-flok dari zat-zat terlarut dan zat-zat yang bersifat koloidal dalam minyak mentah, sehingga flok-flok yang terbentuk cukup besar untuk bisa dipisahkan dari minyak.  Proses degumming yang paling banyak digunakan dewasa ini adalah proses degumming dengan menggunakan asam. Pengaruh yang ditimbulkan oleh asam tersebut adalah menggumpalkan dan mengendapkan zat-zat seperti protein, fosfatida, gum dan resin yang terdapat dalam minyak mentah.

2  Proses Netralisasi
Proses netralisasi atau deasidifikasi pada pemurnian minyak mentah bertujuan untuk menghilangkan asam lemak bebas yang terdapat dalam minyak mentah. Asam lemak bebas (FFA) dapat menimbulkan bau yang tengik.
Proses netralisasi yang paling sering digunakan dalam industri kimia adalah proses netralisasi dengan soda kostik, dengan prinsip reaksi penyabunan antara asam lemak bebas dengan larutan soda kostik, yang reaksi penyabunannya sebagai berikut :

R----COOH   +   NaOH                        R-COONa    +   H2O
Kondisi reaksi yang optimum pada tekanan atmosfir adalah pada suhu 70  oC, dimana reaksinya merupakan reaksi kesetimbangan  yang akan bergeser ke sebelah kanan.
Soda kostik yang direaksikan biasanya berlebihan, sekitar 5  % dari kebutuhan stokiometris. Sabun yang terbentuk dipisahkan dengan cara pengendapan.  Soda kostik disamping berfungsi sebagai penetralisir asam lemak bebas, juga memiliki sifat penghilang warna (decoulorization).

3  Proses Bleaching
Proses bleaching (pemucatan) dimaksudkan untuk mengurangi atau menghilangkan zat-zat warna (pigmen) dalam minyak mentah, baik yang terlarut ataupun yang terdispersi.
Warna minyak mentah dapat berasal dari warna bawaan minyak ataupun warna yang timbul pada proses pengolahan CPO menjadi minyak goreng. Pigmen yang biasa terdapat di dalam suatu minyak mentah ialah carotenoid yang berwarna merah atau kuning, chlorophillida dan phaephytin yang  berwarna hijau.
Proses bleaching yang   digunakan adalah proses bleaching dengan absorbsi. Proses ini menggunakan zat penyerap (absorben) yang memiliki aktivitas permukaan yang tinggi untuk menyerap zat warna yang terdapat dalam minyak mentah. Disamping menyerap zat warna, absorben juga dapat menyerap zat yang memiliki sifat koloidal lainnya seperti gum dan resin.
Absorben yang paling banyak digunakan dalam proses bleaching minyak dan lemak adalah tanah pemucat (bleaching erath) dan arang (carbon). Arang sangat efektif dalam penghilangan pigmen warna merah, hijau dan biru, tetapi karena harganya terlalu mahal maka dalam pemakaiannya biasanya dicampur dengan tanah pemucat dengan jumlah yang disesuaikan terhadap jenis minyak mentah yang akan dipucatkan.

4   Proses Deodorisasi
Proses deodorisasi bertujuan untuk mengurangi atau menghilangkan rasa dan bau yang tidak dikehendaki dalam minyak untuk makanan. Senyawa-senyawa yang menimbulkan rasa dan bau yang tidak enak tersebut biasanya berupa senyawa karbohidrat tak jenuh, asam lemak bebas dengan berat molekul rendah, senyawa-senyawa aldehid dan keton serta senyawa-senyawa yang mempunyai volatilitas tinggi lainnya. Kadar senyawa-senyawa tersebut di atas, walaupun cukup kecil telah cukup untuk memberikan rasa dan bau yang tidak enak, kadarnya antara 0,001 – 0,1 %.
Proses deodorisasi yang banyak dilakukan adalah cara distilasi uap yang didasarkan pada perbedaan harga volatilitas gliserida dengan senyawa-senyawa yang menimbulkan rasa dan bau tersebut, dimana senyawa-senyawa tersebut lebih mudah menguap dari pada gliserida. Uap yang digunakan adalah  superheated steam (uap kering), yang mudah dipisahkan secara kondensasi.
Proses deodorisasi sangat dipengaruhi oleh faktor tekanan, temperatur dan waktu, yang kesemuanya harus disesuaikan dengan jenis minyak mentah yang diolah dan sistim proses yang digunakan. Temperatur operasi dijaga agar tidak sampai menyebabkan turut terdistilasinya gliserida. Tekanan diusahakan serendah mungkin agar minyak terlindung dari oksidasi oleh udara dan mengurangi jumlah pemakaian uap. Pada sistem batch ini, tekanan operasi sekitar 3 torr dan temperatur 240 oC.

Kumpulan Makalah TA

Ptografi Audio DenganTeknik Interferensi Data NonBiner  download

Segmentation BPC Suntuk Dokumen Citra Terkompresi  download

PENGIRIM PESAN INSTAN JAVA DENGAN ALGORITMA BLOWFISH  download

Algoritma RC6 Untuk Enkripsi SMS Pada Telepon Selular download

Kurva Eliptik pada Aplikasi Email Mozila Thunderbird download

Tips agar blog kita dapat masuk ke google search engine

Caranya/tipsnya adalah
1. Masukkan alamat blog kita ke direktori terkenal

• www.dmoz.org

2. Masukkan url situs blog kita di sistem milik google, yahoo, dll.

• www.google.com/addurl/
• www.google.com/webmasters/tools/
• www.submitexpress.com/submit.html
• www.altavista.com/addurl/default
• search.yahoo.com/info/submit.html

3. promosiin aja blog kamu,agar mudah dibuka dan dilihat orang – orang,misalnya kaya gini :

• pasang signature di komentar blog atau forum walaupun nofollow
• Jangan malu mempromosikannya keorang lain
• masukkan blog kita di web direktori lokal dan internasional sebanyak-banyaknya
• nama blog harus berkaitan dengan isinya
• pasang iklan di iklan online gratisan
• kalau kenalan sama orang lain di internet jangan lupa promosi blog kita.
• daftar direktori blog seperti blog-indonesia.com
• pasang link blog kita di profil friendster, facebook,myspace,twitter dan lain-lain.

Tips Tambahan :
Pemilik blog jangan hanya bergantung pada mesin pencari saja, tetapi gunakan metode promosi seperti yang di atas tadi.
Buatlah tulisan blog sendiri,jangan hanya ahli copy paste punya oarang aja!!hehe
Konsentrasilah pada jumlah pengunjung ketimbang jumlah komentar blog.
Jangan terlalu banyak mengulang kata kunci,karena itu mengakibatkan blogmu tidak ditemukan pada mesin pencari!
Gunakan bahasa yang baku,kalau pakai bahasa gaul boleh aja sih tapi jangan terlalu banyak!
Mungkin cuma itu tips dari saya,semoga berguna,dan bermanfaat bagi anda!!^_^

bisnis online adsensecamp

Memang sih mencari pengiklan yang mau beriklan di blog/situs anda memang susah apalagi apabila blog/situs anda masih baru atau masih newbie dalam dunia blog/situs.
Untuk itu saya menawarkan sebuah situs dari dalam negeri yang menawarkan pemasangan iklan di blog anda ,dimana anda bisa memasang iklan di blog anda secara gratis dan dibayar ketika pengunjung/visitor blog anda mengklik iklan tersebut,tidak perduli dengan berapapun pagerank,atau alexa rank anda ( page rank N/A atau 0 pun pasti diterima )

Adsense Camp (Adsense Indonesia ) tentu sudah familiar di dunia blogger dalam negeri dan terbukti membayar. Mengenai adsense camp,adalah menyediakan iklan untuk blog anda untuk monetize.Adsense camp akan membayar anda sebesar Rp.300-Rp.400 untuk tiap klik yang dilakukan oleh visitor/pengunjung blog anda.Anda juga akan mendapat rupiah dari program referall adsense cam,apabila anda menarik orang untuk bergabung di Adsense camp sebesar Rp 25 rupiah dari setiap orang yang mengklik iklan dari orang yang anda ajak bergabung di adsense camp.

Berikut rinciannya ( perkiraan):
Pengunjung blog/situs anda 2000/bulan.
Klik pada iklan adsense camp 1200/bulan.
maka total yang anda raih sebesar Rp 480.000 ,hasil yang lumayan tanpa bekerja sedikitpun.
itupun anda dapat meraih lebih besar lagi apabila visitor dan page view anda lebih banyak ,ataupun di tambah program referall dari adsense camp.

Yang perlu anda lakukan hanya mendaftar di adsense camp Indonesia,dan pasang script/kode iklannya di blog anda ( dalam bentuk HTML/Javascript ) dan segera monetize blog anda untuk dapat duit dari internet sebanyak-banyaknya,,

tertarik ?? Silahkan daftar dibawah ini segera

Menghilangkan navbar bloger

1. Sign in atau Login ke di blogger
2. Klik menu Layout atau Tata Letak
3. Klik Link Edit HTML
4. Klik link bertuliskan Download Template Seluruhnya, silahkan save dulu untuk backup data (hal ini bertujuan kalo terjadi error maka tinggal dikopi kan lagi ke HTML di blog.)
5. Copy kode berikut lalu paste di atas kode ]]></b:skin>
/*--------------hilangkan navbar------------------- */ #navbar-iframe { height:0px; visibility:hidden; display:none } /*--------http://www.saterlat.blogspot.com/---------*/
6. Klik tombol Simpan Template
7. Selesai.

Cara Membuat Menu Horizontal Pada Blogspot

1. Login ke akun Blogspot pembaca
2. Klik link menu Tata Letak, kemudian pilih Edit HTML.
3. Back up terlebih dahulu template pembaca dengan mengklik link Download Template Lengkap agar jika terjadi kesalahan saat mengedit, pembaca bisa mengembalikannya dengan menguploadnya kembali.
   
4. Silahkan beri tanda centang pada kotak kecil disamping tulisan Expand Template Widget
5. Cari kode seperti dibawah ini pada template pembaca:
   <b:includable id='description'>
<div class='descriptionwrapper'>
<p class='description'><span><data:description/></span></p>
</div>
</b:includable>
</b:widget>
</b:section>
</div>
6. Jika sudah ketemu, silahkan copy struktur berikut tepat dibawah kode-kode pada langkah 5
   <ul>
<li><a href='URL 1'>Home</a></li>
<li><a href='URL 1'>About Me</a></li>
<li><a href='URL 3'>Tutorial Website</a></li>
</ul>
7. Setelah itu klik tombol SIMPAN TEMPLATE, lalu lihat hasilnya
8. Pembaca akan melihat bahwa menu-menu tersebut muncul sebagai list vertikal, bukan horizontal. Oleh karena itu, kita perlu mengatur tampilannya agar muncul berjejer secara horizontal dengan menggunakan CSS. Selain itu, kita juga bisa mengatur tampilan dari menu tersebut agar terlihat lebih menarik dengan CSS.
9. Buka kembali bagian Edit HTML pada blogspot pembaca, kemudian cari kode ]]></b:skin>.
10. Silahkan copy struktur berikut diatas kode ]]></b:skin>
    /*CSS untuk menu horizontal*/

.menuhor ul{
font: bold 13px arial;
padding-left: 0;
margin-left: 0;
height: 20px;
}

.menuhor ul li{
list-style: none;
display: inline;
}

.menuhor ul li a{
padding: 2px 0.5em;
text-decoration: none;
float: left;
color: black;
background-color: #33FFCC;
border: 2px solid #33FFCC;
}

.menuhor ul li a:hover{
background-color: #33CCFF;
border-style: outset;
}
    .menuhor ul merupakan atribut class yang berfungsi untuk mengatur tampilan parent dari list menu horizontal tersebut.
    .menuhor ul li berfungsi untuk mengatur tampilan anak menu horizontal yang kita buat.
    .menuhor ul li a berfungsi untuk mengatur tampilan link dari anak menu tersebut.
    .menuhor ul li a:hover berfungsi untuk mengatur tampilan link anak menu ketika pointer digerakkan diatasnya.
    
11. Kemudian ubah struktur yang Anda copy pada langkah 6 diatas sehingga menjadi seperti berikut:
    <div class="menuhor">
<ul>
<li><a href='URL 1'>Home</a></li>
<li><a href='URL 2'>Tutorial Website</a></li>
<li><a href='URL 3'>About Me</a></li>
</ul>
</div>
12. Silahkan ganti URL 1 dengan URL halaman yang akan dituju jika menu "Home" diklik. URL 2 diganti dengan URL halaman yang akan dituju jika menu "Tutorial Website" diklik, dan seterusnya.
    
13. Klik tombol SIMPAN TEMPLATE.

Untuk melihat hasilnya silahkan buka disini. Seperti yang telah saya katakan, bahwa CSS tersebut berfungsi untuk mengatur tampilan menu yang kita buat tadi. Silahkan pembaca menambah atau merubah atribut CSS tersebut untuk memodifikasi tampilannya, misalnya warna tulisan, background, lebar menu, dan lain-lain. Jika pembaca ingin mengerti cara memodifikasi atau membuat CSS tersebut, silahkan klik disini. Saya yakin pembaca akan lebih mengerti bagaimana CSS tersebut bekerja. Dengan adanya menu horizontal tersebut blog pembaca pasti menjadi lebih keren dan ergonomis.